研究分野
専門分野
担当科目
経歴
学歴
業績
著書・論文
教育上の能力
その他
所属学会
委員会・協会等
    （最終更新日：2023-04-01 15:00:28）
  ヨコカワ　ジュン   Yokokawa,jun
  横川　潤
   所属   経営学部 ホスピタリティ・マネジメント学科
   職種   教授
研究分野
　 専門分野
商学, 経営学, 家政学、生活科学　（キーワード：マーケティング、フードサービス、ニューヨーク、食文化、仏教、顕示的消費、音楽アナログメディア） 
　 担当科目
1. フードサービスマネジメント論
2. ホスピタリティマネジメント特別講義
3. オリエンテーションゼミナール
4. ホスピタリティ入門演習
5. ホスピタリティ基礎演習
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経歴
　 学歴
1. 1982/04～1986/03 慶應義塾大学 法学部 法律学科 卒業 法学士
2. 1986/04～1988/03 慶應義塾大学大学院 商学研究科 修士課程修了 商学修士
3. 1990/09～1992/05 ニューヨーク大学経営大学院 Leonard Stern School of Business マーケティング専攻 修士課程修了 MBA取得
業績
　 著書・論文
1. 著書　 神話と象徴のマーケティング‐顕示的商品としてのレコード‐   （単著） 2014/10
2. 著書　 <錯覚>の外食産業-超熟業界のマーケティング論-   （単著） 2012/04
3. 論文　 観光ホスピタリティ研究教育への米国式アプローチ： マーケティングとミッション･ステートメント 文教大学国際学部紀要 24(1),133-149頁 （単著） 2013/07
　 教育上の能力
●その他教育活動上特記すべき事項
1. 2022/04/01～2022/10/31 一本堂への商品販売促進協力
その他
　 所属学会
1. 1995/04～ 日本フードサービス学会
2. 2017/06～ ∟ 副会長
　 委員会・協会等
1. 2022/04/01～2023/03/31 日本フードサービス学会 年次大会実行委員 副委員長