オオモリ カツノリ   OMORI Katsunori
  大森 克徳
   所属   経済学部 経済学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2009/10
形態種別 学術雑誌
査読 査読有り
標題 カセット式魚類養殖技術に関する研究-ティラピアの長期個別飼育における水槽サイズの影響-
執筆形態 共著
掲載誌名 Eco-Engineering
巻・号・頁 21(4),161-169頁
著者・共著者 山田訓正,遠藤雅人,吉崎悟朗,竹内敏郎,大森克徳
概要 ティラピアの長期個別飼育実験を行い、個別飼育容器の高さはティラピアの全高と同程度、奥行きは全長と同程度であれば正常な飼育が可能であるとわかった。さらに個別飼育で鰭に傷のない高品質魚を作れることが示された。