イトウ マサミ
Ito, Masami
伊藤 匡美
所属
経営学部 経営学科
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2015/06
形態種別
単行本
標題
現代フードサービス論
執筆形態
単著
掲載区分
国内
出版社・発行元
創成社
総ページ数
304