ヨシオカ　ツトム   吉岡 勉    所属   経営学部 ホスピタリティ・マネジメント学科    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2011/03
形態種別	学術雑誌
標題	日本のホテル産業における業績指標値の調査と含意
執筆形態	単著
掲載誌名	『AIBSジャーナル』
掲載区分	国内
出版社・発行元	亜細亜大学.
巻・号・頁	(4),42-52頁
概要	ホテル産業に特有な業績指標値の例として、ADRやRevPAR、客室稼働率がある。また、たとえば客室売上、料飲売上、宴会売上といった売上高指標値は、ホテル産業特有の指標値といえる。本稿は、これら指標値とそれに関する理論の実証研究として、公表データに基づく統計的分析を試みるものである。