ヨコカワ ジュン   Yokokawa,jun
  横川 潤
   所属   経営学部 ホスピタリティ・マネジメント学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2012/04
形態種別 単行本
標題 <錯覚>の外食産業-超熟業界のマーケティング論-
執筆形態 単著
掲載区分国内
出版社・発行元 商業界