ベク　ジンサン   BAIK Jin Sang   白　珍尚    所属   経営学部 経営学科    職種   准教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2007/03
形態種別	論文その他
標題	『韓国酒類産業の革新と成長－顧客創造の軌跡－』
執筆形態	単著
掲載誌名	立命館大学（計219頁）（博士論文）
概要	従来の韓国産業・企業研究が急速な経済発展とそれを担ってきた輸出志向型基幹産業あるいはそれらを中心とした一部企業の世界市場への進出と活躍を主たる研究対象としてきたために、韓国内需産業分野における企業行動を対象とした研究領域は以前空白に近い状況であったと指摘した。韓国人という顧客が有する特有の生活文化および食文化と密接な関係にある消費財産業分野、中でも酒類産業分野を取り上げ、韓国の経済発展と社会変革に伴う消費活動の変化と企業活動を考察したのである。（計216頁）